28.09.2007 4ª ExpoRoque será nos dias 6 e 7 de outubro, em Roque Gonzales

2ª Festa das Comunidades: Tivemos a 1ª no ano passado, na qual resgatamos a história das comunidades do município, que foram demonstradas num grandioso desfile e também na degustação de pratos típicos.

O intuito da 4ª Exporoque é principalmente valorizar a cultura e o comércio local, pois os estandes comerciais são preferencialmente para empresas locais. A alimentação é fornecida pelas comunidades, com pratos diversificados.

Escolha do Prato Típico: Como no município temos uma diversidade de etnias, ou seja, alemão, italiana, brasileira. As comunidades que participarão do Concurso da escolha do prato típico, terão uma missão importante de agradar o gosto destas etnias. E ainda com esta prática estamos construindo a história do município, que ficará registrada para as gerações futuras.

1ª Feira da Tecnologia e Inovação: Um idéia que surgiu pela necessidade de aproveitar melhor os dias de da diversificação da agricultura familiar, uma vez que a cultura de grãos como soja e trigo não estão gerando renda suficiente para garantir uma boa qualidade de vida aos agricultores que possuem pequenas áreas de terra. A feira será aproveitada para provocar debates sobre temas atuais e que tem potencial em nosso município.

Um dos temas debatidos será o correto uso e conservação água, tema importante tanto no meio rural quanto no urbano. A água é indispensável para aumentar a produção de alimentos, e também para garantir a qualidade de vida das famílias, mas para é necessária uma sensibilização no uso consciente deste bem que é de todos.

Traremos também uma provocação sobre o tema bioenergia sob a ótica da agricultura familiar. Entendemos que a agricultura familiar poderá ocupar um papel diferenciado onde não se busque a monocultura ou a substituição de culturas, como o que estamos vendo acontecer em outras regiões do Brasil, mas sim a produção de bio-combustíveis junto com a produção dos alimentos, onde as produção de bio-combustíveis venha a incrementar a renda das famílias, não queremos que deixem de produzir leite, carne e milho por exemplo.

Em Roque Gonzales também teremos a inauguração de uma agroindústria de beneficiamento de mandioca embalada a vácuo. A Emater entende que a cultura da mandioca é muito importante para o pequeno agricultor, sendo um rico alimento para as pessoas, com inúmeras possibilidades de aproveitamento, tanto para as pessoas como para os animais.

Queremos aproveitar esta excelente oportunidade que a nossa feira oferece, que é a grande presença de pessoas, entre elas, muitos agricultores, para aprofundar o debate sobre a cultura da mandioca, divulgando para a comunidade regional nossa agroindústria de beneficiamento de mandioca.

E neste evento teremos a participação de diversas empresas que farão a demonstração de máquinas e equipamentos, com que poderão servir de incentivo aos nossos produtores pois queremos mostrar que ainda é possível e muito importante a permanência do agricultor no meio rural.